Все комментарии СОБИРАЕМ ВСЕ - ВЫДЕЛЯЕМ ГЛАВНОЕ Все комментарии

В Украине не хватает фруктохранилищ

13 августа 2017 г.
В Украине не хватает фруктохранилищ
Каждый год по всему миру производится около 600 млн метрических тонн фруктов. Наиболее популярными являются бананы, которые занимают 22% мирового производства фруктов, яблоки – 16,4%, виноград – 15,6%.  В Украине в основном представлены семечковые фрукты (яблоки, айва и груши). Стоит также отметить, что на отечественном рынке сокращается количество плодово-ягодных насаждений, что, однако, не...

Каждый год по всему миру производится около 600 млн метрических тонн фруктов. Наиболее популярными являются бананы, которые занимают 22% мирового производства фруктов, яблоки – 16,4%, виноград – 15,6%.

 В Украине в основном представлены семечковые фрукты (яблоки, айва и груши). Стоит также отметить, что на отечественном рынке сокращается количество плодово-ягодных насаждений, что, однако, не особо влияет на общий показатель производства фруктов.

Об этом сообщают эксперты Pro-Consulting.

  • В Украине появилось новое фруктохранилище на 7 тыс. тонн

В период с 1995 по 2016 года структура садов в Украине практически не изменилась.

В целом, валовый сбор плодов и ягод в Украине увеличивается с каждым годом.

Аналитики сегодня активно говорят о том, что хранилища для сельскохозяйственной продукции покрывают только 80% потребностей отечественного рынка.

Именно это становится главной причиной отсутствия качественных фруктов весной и в межсезонье.

Сегменту необходимо появление новых высокотехнологичных хранилищ, которые помогут снизить дефицит качественной продукции в определенные период года.

До начала строительства комплекса необходимо тщательно подобрать будущее географическое расположение фруктохранилища.

  • В Тернопольской области открыли мощное фруктохранилище

Правильно выбранное расположение поможет снизить затраты на транспорт и повысит эффективность проекта. 

При организации фруктохранилища необходимо предусмотреть организацию нескольких камер хранения для яблок, которые в дальнейшем подойдут и для цитрусовых, груш, персиков, винограда, бананов, киви, сельдерея, редьки.

Рентабельность фруктохранилища может достигать 25-30%.

Благодаря благоприятным климатическим условиям, в Украине

Рентабельность проекта может достигать 25-30%.

Структура садов Украины в 1995 и 2016 гг.:

Площадь насаждений культур плодовых и ягодных в плодоносящей возрасте, тыс. га: